🥘 Съставки
6 големи, тънки резена говеждо месо (тип ескалоп)
1 лист бутер тесто (или 2 в зависимост от размера)
150 г печурки
1 шалот
1 скилидка чесън
100 г прошуто (или бекон)
1 жълтък (за глазиране)
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
1 чаена лъжичка мащерка
Сол, черен пипер
📝 Приготвяне (много подробно)
1️⃣ Подгответе съставките
Нарежете ситно:
Вижте останалото на следващата страница
