Опушена, смела и пълна със свеж вкус, тази печена на огън салса внася ресторантска топлина и дълбочина във всяко ястие. Перфектна е с пържени картофи, такос или върху любими ястия на скара.
📝 Съставки:
-
4 средно узрели домата (тип Рома или сливови)
-
1 средна бяла глава лук, разполовена
-
3 люти чушки (халапеньо или серано – според вкуса)
-
3 скилидки чесън, необелени
-
1/4 чаша пресен кориандър, ситно нарязан
-
Сокът от 1 лайм
-
1/2 ч.л. смлян кимион
-
Сол на вкус
Вижте останалото на следващата страница
Publicité Publicité
