Съставки
- 10 г прясна мая
- 1 ч.л. захар
- 520 г вода (хладка)
- 400 г пшенично или спелтово брашно (тип 550 или 630)
- 200 г ръжено брашно (тип 1150)
- 100 г овесени ядки (бързи или едри)
- 50 г пшенично или спелтово брашно (тип 1050)
- 2 ч.л. сол
Вижте останалото на следващата страница
Publicité Publicité
