Задушен зелен фасул по южняшки
Последната тенденция е да се готви зелен фасул – и повечето зелени зеленчуци – докато едва се затопли, за да запази цялата си хрупкавост. Но задушаването на зелен фасул, както в рецептата по-долу, е също толкова вкусно.
Тази рецепта за южняшки зелен фасул комбинира зеленчуците с картофи, бекон и точното количество чесън за вкусна рецепта, която е едновременно уютна и успокояваща.
Съставки
4 резена бекон, нарязани на кубчета
1 глава лук, нарязана на кубчета
1 скилидка чесън, смляна
450 г зелен фасул, нанизан на нишки
450 г картофи, нарязани на кубчета
1 чаша пилешки бульон
Сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Вижте останалото на следващата страница
