Съставки
🥩 За шницела:
🥩 4 шницела (свински или телешки, приблизително 150 г всеки)
🧂 Сол и черен пипер
🌾 1 чаша универсално брашно
🥚 2 яйца
🍞 1 чаша галета
🫒 Растително масло за пържене
🌶️ За соса от чушки:
🫑 2 червени чушки
🫑 1 зелена чушка
🫑 1 жълта чушка
🧅 1 голяма глава лук
🧄 2 скилидки чесън
🫒 2 с.л. олио
🍅 2 с.л. доматено пюре
🥣 400 мл зеленчуков или пилешки бульон
🌶️ 1 ч.л. сладък червен пипер на прах
🌶️ ½ ч.л. лют червен пипер на прах (по избор)
🧂 Сол и черен пипер
🌾 1 с.л. брашно (по избор, за сгъстяване)
Открийте повече
Маса сол
Зеленчуци
Галета
За пържените картофи:
🥔 Картофи или замразени пържени картофи
🫒 Олио за пържене или печене
🧂 Сол
👩🍳 Приготвяне
Рецептата продължава на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
