🛒 Съставки (15–20 бриоша)
За тестото:
500 г брашно
250 мл хладко мляко
75 г захар
75 г меко масло
1 яйце
10 г хлебна мая
1 щипка сол
1/2 ч.л. кардамон
За плънката:
60 г масло
60 г захар
1 с.л. 1 с.л. канела
Предварително смесване:
1 яйце (разтворено в яйчена смес)
Перлена захар
👉 Кифличките с канела са сред най-популярните сладкиши в Швеция и се предлагат в почти всички пекарни и кафенета.
👨🍳 Приготвяне
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
