Всеки, който живее в Средния Запад или някъде другаде, където е обичана прясна сладка царевица, знае, че лятото означава едно нещо преди всичко: изобилие от вкусна царевица директно от фермата. Няма нищо по-хубаво от това да се отхапеш от прясно събрана, перфектно узряла царевица, а през топлите месеци сергиите на фермерските пазари преливат от нея. Докато прясната царевица на кочан е класика, тази рецепта за царевица в тиган с мед и масло предлага бърза, вкусна и успокояваща алтернатива, която перфектно показва естествената сладост на царевицата с кремообразна маслена глазура - лакомство за всеки.
Това ястие е чудесно просто и се приготвя само в един тиган. Това означава минимално почистване и максимален вкус. Идеално е за натоварени делнични дни, спокойна вечеря или по всяко време, когато търсите солена гарнитура, която допълва почти всяко основно ястие - независимо дали е пиле на скара, пържола или дори вегетариански бургер. Тъй като е приготвено със замразена царевица, можете да се насладите на това сладко, маслено лакомство през цялата година, независимо къде живеете.
Съставки
2 супени лъжици солено масло – маслото осигурява богата, кремообразна основа и засилва естествената сладост на царевицата. Използването на солено масло подправя ястието от самото начало; винаги можете да добавите още сол по-късно, ако е необходимо.
2 супени лъжици мед – това добавя приятна флорална сладост, която перфектно допълва масленото богатство и пикантните вкусове.
1 пакетче (450 г) замразена царевица – замразената царевица прави тази рецепта удобна и лесна за приготвяне през цялата година и се готви бързо, без да губи вкус или текстура. Предпочитам да използвам жълта и бяла царевица за цветно представяне, но всеки сорт замразена царевица е перфектен.
50 г крема сирене, нарязано на парчета – крема сиренето се топи в тигана, създавайки гладка, кадифена текстура, която красиво покрива царевицата и добавя фин пикантен вкус.
1/4 чаена лъжичка сол – за да подсилите всички вкусове.
1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер – добавя точното количество пикантност, за да контрастира със сладостта.
Как да си направим царевица в тиган с мед и масло
Моля, продължете да четете (>)
За пълното време за готвене, моля, отидете на следващата страница или кликнете върху бутона „Отвори“ (>) – и не забравяйте да СПОДЕЛИТЕ това с приятелите си във Facebook!
Вижте останалото на следващата страница
