Вземете лук и капак! Много малко хора знаят този трик! Вкусно, точно като от ресторант.
Съставки:
2 яйца
2 глави лук
100 мл мляко
150 г обикновено брашно
малко сол
подправки на вкус: провансалски билки, черен пипер, червен пипер
сусамови семена
любимо сирене (например твърдо, настъргано)
100 г галета
1 с.л. захар
растително масло за пържене
1 дафинов лист (за предпазване от пръски масло)
За соса:
3 с.л. обикновено кисело мляко
2 с.л. майонеза
1 с.л. соев сос
1 скилидка чесън (пресована)
сок от половин лайм
1 с.л. дижонска горчица
пресен магданоз и копър
Процедура.
Разбийте яйцата в купа, добавете млякото и разбъркайте.
Вижте останалото на следващата страница
