Съставки
1 кг пшенично брашно (тип 550)
600 мл вода, по желание смесена със суроватка
22 г сол
30 г прясна мая
10 г малц, по желание
10 г свинска мас, по желание
5 г захар, по желание
Приготвяне
Рецептата продължава на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
