Тази рецепта е съкровище от кухнята на баба, където любовта се е смесвала с брашно, а търпението с аромата на канела. Нежното тесто и сочният ябълков пълнеж създават перфектна хармония, която ще погали душата и вкусовите рецептори. Само една хапка и ще се върнете към най-красивите спомени.
Съставки:
Тесто:
4 жълтъка
150 г масло или маргарин
30 г прясна мая
300 г обикновено брашно
50 мл мляко
1 чаена лъжичка захар
щипка сол
Пълнеж:
1,5 кг ябълки
захар на вкус
1 чаена лъжичка смляна канела
40 г ванилов пудинг на прах
1 супена лъжица галета
За глазурата:
Вижте останалото на следващата страница
