Тази салата от целина „Удуърд“ е жизнено и неочаквано вкусно ястие, което подчертава хрупкавостта на целината с възхитителна смесица от сладки, солени и пикантни нотки. Това е лесна за приготвяне салата, която е перфектна като освежаваща гарнитура или лек обяд.
Салата от целина „Удуърд“
Съставки:
За салатата
Съставка Количество
Стръбчета целина, нарязани 12 бр.
Малък шалот, нарязан на тънки резени 1 бр.
Пеканови ядки, едро нарязани 2/3 чаша
Златни стафиди 1/2 чаша
Настърган пармезан 2/3 чаша
За дресинга
Съставка Количество
Зехтин 1/3 чаша
Лимон, изцеден 1 бр.
Бял винен оцет 2 супени лъжици
Мед 1 супена лъжица
Люспи червен пипер ½ чаена лъжичка
Сол и черен пипер на вкус
Инструкции:
Вижте останалото на следващата страница
