Знаете ли, че можете да си направите разбит карамел? Толкова е лесно и толкова вкусно! За украса на торти, палачинки, мъфини или за добавяне към топла напитка, към торта и др. Добър апетит!
Съставки:
250 г захар
65 г масло (можете да използвате и полусолено масло)
200 мл течна сметана 30%
Преди разбиване е важно карамелът да се охлади (аз го правя два пъти, веднъж в хладилника и след това във фризера), за да получите перфектно разбит карамел.
Вижте останалото на следващата страница
