Изсипете захарта в тиган и я разтопете на слаб огън, без да докосвате захарта. Добавете маслото към карамела и разбъркайте, докато маслото се разтопи и се съедини с карамела. Сега добавете сметаната, разбъркайте, докато всичко стане лъскаво (около 2 минути).
Изсипете карамела в купа и го сложете в хладилника за 15 минути. След 15 минути извадете карамела и разбийте с електрически миксер за около 15 секунди, сега сложете карамела във фризера за 10 минути.
Извадете карамела от фризера и разбийте, докато стане на пяна. Насладете се!
Вижте останалото на следващата страница
