Съставки:
2 патладжана
Зехтин
Сол и черен пипер
Черен пипер
350 г кайма
Половин глава лук
2 яйца
Пресен магданоз
5 г кориандър
5 г джинджифил
50 г галета
1 скилидка чесън
200 г доматен сос
150 мл вода
80 г моцарела
30 г настъргано сирене
Съвети:
Вижте останалото на следващата страница
