Пълна бретонска галета (шунка, сирене, яйце)
👥 Порции: 2
⏱️ Време: 15 мин. подготовка + 12 мин. готвене
Съставки:
Тясто за галета от елда
🌾 Брашно от елда: 200 г
💧 Вода: 450 г
🧂 Сол: 6 г
🥚 Яйце: 1 (≈ 50 г) (за по-меко тесто, по избор, но е често срещано)
"Пълна" плънка
🍖 Сготвена шунка: 2 филийки (≈ 100 г)
🧀 Настъргано сирене (Ементал/Конте): 120 г
🥚 Яйца: 2
🧈 Полусолено масло: 20 г (за готвене)
Стъпки за приготвяне (много подробни)
Продължава на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
