Съставки за 3–4 порции
Кюфтета
Смляна пуйка, 500 г
Ситно нарязан лук, 1 малка глава
Галета, 3 супени лъжици
Яйце, 1 яйце
Мляко, 2–3 супени лъжици
Сол, черен пипер
По желание: гранулиран чесън или сладък червен пипер
Сос от копър
Пилешки или зеленчуков бульон, 400 мл
18% сметана, 200 мл
Пшенично брашно, 1 супена лъжица
Масло, 1 супена лъжица
Ситно нарязан пресен копър, 1 връзка
Сол, черен пипер, малко лимонов сок
Допълнително
Вижте останалото на следващата страница
