Крем карамел, известен още като флан, е богат и кадифен десерт с копринена кремообразна основа и сладък, златист карамелен сос. Приготвя се изненадващо лесно, а тази проста рецепта ще ви осигури перфектната кремообразна консистенция всеки път.
Съставки:
За карамела:
1 чаша (200 г) кристална захар
2 с.л. вода
За крема:
2 1/2 чаши (600 мл) пълномаслено мляко
1 шушулка ванилия (или 1 с.л. екстракт от ванилия)
4 големи яйца
2/3 чаша (130 г) кристална захар
1/4 ч.л. сол
Инструкции:
Вижте останалото на следващата страница
