Пилешко, печено на фурна, със сирене и ранч майонеза, с четири съставки
Това печено на фурна пилешко, сирене и ранч майонеза, с четири съставки, е от онези ястия, които се появяват на уикенд събирания и изчезват, преди някой да успее да си вземе друго. Чичо ми всъщност направи точно тази версия една събота и хората се чудеха как, за бога, нещо толкова просто може да е толкова вкусно. Тайната е бърза смес от ранч майонеза, която поддържа пилешкото невероятно крехко, плюс щедър слой чедър, който се топи в златистокафява, пухкава коричка. Идеално е за натоварени вечери, когато искате истинска комфортна храна без дълъг списък със съставки или сложни стъпки.
Това пилешко е засищащо и ароматно, така че се съчетава добре с прости, успокояващи гарнитури. Сервирайте с картофено пюре или яйчени юфка с масло, за да поемете допълнителните сокове от сирене и ранч майонеза, и добавете зелен зеленчук като задушени броколи, печени зелени зърна или смесена салата, за да балансирате чинията. Топлите хлебчета или чеснов хляб са чудесни, ако сервирате за много хора, а за по-лек вариант, нарежете пилето и сервирайте с микс от зеленчуци или ориз с изстискан лимон.
Порции: 4
Съставки
4 обезкостени пилешки гърди без кожа (общо около 2 паунда)
1,5 чаши майонеза
2 супени лъжици суха ранч подправка
1,5 чаши настърган чедър (мек или остър)
Инструкции
продължение на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
