Съставки
- 400 мл кокосово мляко
- 400 г скариди (обелени и без жилки)
- 200 мл зеленчуков бульон
- 1 малка глава лук, нарязана на ситно
- 2 скилидки чесън, ситно нарязани
- 1 парче джинджифил (около 2 см), настърган
- 1-2 червени люти чушки, нарязани
- 1 с.л. сок от лайм
- 1 с.л. рибен сос
- 1 ч.л. захар
- 1 морков, нарязан на тънки резени
- 150 г гъби, нарязани на филийки
- 1 с.л. растително масло
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен кориандър за гарниране
Моля, отидете на следващата страница или кликнете върху бутона „Отвори“ (>), за да завършите стъпките за готвене и не забравяйте да го СПОДЕЛИТЕ с приятелите си във Facebook.
Вижте останалото на следващата страница
