Печени на фурна картофени чипсове с къри и 5 съставки
Тези печени на фурна картофени чипсове с къри и 5 съставки са моята ежедневна комфортна храна, с нотка на нещо специално. Вдъхновени от класическите къри бутерки и ръчно приготвените сладкиши, подобни на самоса, те са опростени, за да се съобразят с натоварените графици и пълните фризери килери. Представете си крехко, кафяво бутер тесто, увито около уютен, леко подправен картофен пълнеж - основно всичко, за което копнея, когато се прибера от работа и искам вечерята да бъде едновременно лесна и приятна. Нуждаете се само от пет основни съставки, тава за печене и около 15 минути работа, преди фурната да свърши останалото. Те са идеални за печене, подходящи за деца и изглеждат толкова красиво подредени върху тава за печене, благодарение на спретнатите си, запечатани шевове и лъскави, златисти върхове.
Тези картофени чипсове с къри са изненадващо универсални. За по-леко ястие обичам да ги сервирам с обикновена зелена салата - микс от зелена салата, резенчета краставица и лимонов винегрет, за да разбиете пълнежа от тестото. Те също така са страхотни с бърз сос от кисело мляко (обикновено кисело мляко с малко сок от лайм и щипка сол) или с купен чатни, ако имате под ръка. За по-засищащо ястие ги сервирайте с тенджера супа от леща или голяма чиния печени зеленчуци. Те са и чудесно предястие за парти: нарежете ги на по-малки парчета, изпечете ги според инструкциите и ги сервирайте в чиния с няколко различни соса за потапяне, които всички могат да вземат и да си тръгнат.
Порции: 6 опаковки (3–6 порции, в зависимост от апетита)
Съставки
Вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
