Разделете готовото тесто на три части, аз го правя с обикновен конец, така че кексчетата да са гладки и красиви.
Нарежете горното тесто на малки лентички и разделете всяка лента на малки квадратчета, с дебелина 2–2,5 см и ги поставете в чиния.
Сложете долното тесто в чиния, намажете със заквасена сметана, поръсете със сливи на вкус, ние я харесваме.
Поръсете с нарязани орехи и стафиди. Поставете второто тесто отгоре и направете същото.
Потопете нарязаните парчета в заквасена сметана и отгоре поставете пласт Червена шапчица. Намажете добре парчетата със сметана, поръсете със сливи, ядки, стафиди и останалите парченца и завършете тортата във формата на Червена шапчица.
Намажете добре сметаната, така че всички парченца и цялата кора да се поемат от крема.
Сложете тортата в хладилник за един час, за да стегне заквасената сметана.
Нарежете шоколада и маслото в чиния, сложете я в микровълновата или разтопете на водна баня и изсипете останалите парченца отгоре.
Вижте останалото на следващата страница
