Publicité

ОТЛИЧНА ТОРТА „ПИНЧЪР“

Publicité

Publicité

Разбъркайте яйцата, добавете захарта и ваниловата захар, разбийте добре с електрически миксер.

Към получената маса добавете кондензираното мляко и заквасената сметана и отново разбъркайте добре с електрически миксер.

Към брашното добавете бакпулвера, разбъркайте добре и го поръсете с основната маса.

Пресейте и какаото, разбъркайте и разбийте добре с електрически миксер до гладкост.
Постелете тава за печене с хартия за печене и намажете дъното и стените с растително масло.
Изсипете тестото в тавата и я изпратете в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете 30–40 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.
Нарежете орехите на малки парченца, но сливите на средно големи парченца, а аз използвам и стафиди.
Към килограм заквасена сметана добавете пудра захар, разбъркайте и разбийте с електрически миксер за 5 минути.

Вижте останалото на следващата страница

Publicité

Publicité