Съставки (за около 10-12 малки хлебчета):
500 г фино брашно (BL55) или половин фино брашно + половин брашно от Манитоба
250 мл хладко мляко
80 г захар
70 г омекнало масло
1 яйце
10 г прясна мая (или 4 г суха мая)
120 г стафиди
1 щипка сол
1 пакетче ванилова захар или малко лимонова кора (по желание)
1 жълтък + 1 с.л. мляко (за намазване)
Подготовка
Вижте останалото на следващата страница
