Лаймови сладкиши с късо тесто
Има нещо невероятно освежаващо в тръпчивата и сладка комбинация от лайм. Като слънчев лъч върху вкусовите ви рецептори, който ви пренася в тропически рай с всяка хапка. А когато комбинирате това с маслената прелест на сладкиша, получавате рецепта за чисто удоволствие. Именно за това са тези сладкиши с лайм – апетитно лакомство, което ще ви накара да жадувате за още.
Беше горещ летен ден и току-що се бях върнал от дълъг, изтощителен поход. Исках нещо, което не само да утоли жаждата ми, но и да задоволи желанието ми за десерт. Тогава си спомних, че имам партида сладкиши с лайм в хладилника. Докато заглъхнах първата хапка, се озовах в плажна кабина, океанският бриз си играеше с косата ми, а вълните се плискаха нежно на заден план. Това беше момент на чисто блаженство, момент, който знаех, че трябва да пресъздавам отново и отново.
Съставки:
3,5 дл пшенично брашно
3,5 дл солено масло, стайна температура
⅓ дл пудра захар (необходима е допълнителна за гарниране)
За гарнирането:
продължава на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
