Лазанята със сьомга и спанак е едновременно изискано и засищащо ястие, идеално за семейна вечеря или специален повод. Нежността на сьомгата, свежестта на спанака и кремообразният лимонов бешамел създават баланс от вкусове с ресторантско качество, като същевременно остават лесни за приготвяне.
⭐ Защо да изберете тази рецепта?
Вкус: Топяща се в устата сьомга, пресен спанак и лимонов бешамел.
Елегантност: Идеална за шикозно ястие или специален повод.
Лекота: Опростена, но изискана рецепта.
Удобство: Идеална за предварително приготвяне и претопляне.
🛒 Съставки за 6 души
За сьомгата и зеленчуците
Прясна сьомга (без кожа и кости) – 500 г
Пресен спанак, измит и почистен – 250 г
12 листа сушена или предварително сварена паста за лазаня
Зехтин – 1 с.л. 1 супена лъжица
Настърган пармезан – 50 г (по желание за гарниране)
За лимоновия бешамел
Несолено масло – 50 г
Брашно – 50 г
Пълномаслено мляко – 500 мл
Кора от един био лимон
Сок от 2 супени лъжици лимонов сок
Сол – 1/2 чаена лъжичка
Черен пипер – 1/4 чаена лъжичка
Индийско орехче – 1 щипка (по желание)
👩🍳 Препоръчителни прибори
Вижте останалото на следващата страница
