Съставки за 3-4 порции
1 средно голям карфиол
2 твърди круши
2 средно големи картофа
1 глава лук
800 мл зеленчуков бульон
150 мл 18% мляко или сметана
2 супени лъжици рапично или зехтин
1/2 чаена лъжичка куркума
Сол, черен пипер
Слънчогледови семки за поръсване
Приготвяне
Вижте останалото на следващата страница
