Съставки:За кюфтетата:
500 г кайма от говеждо и свинско месо
1 малка глава лук, ситно нарязана
1 яйце
3 супени лъжици галета
Сол и черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка нарязан магданоз
1 скилидка чесън, пресована през преса за чесънЗа гулаша:
500 г малки картофи 1 голяма глава лук, нарязана на резени
2 моркова, нарязани на резени
1 консерва нарязани домати
500 мл зеленчуков или пилешки бульон 1 дафинов лист 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
Щипка лют червен пипер (по избор) Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици олио за пържене Пресен магданоз за гарниране
