1.
Тази обилна и кремообразна картофена супа е истинска комфортна храна, идеална за студените зимни месеци. Тя съчетава опушения вкус на бекон с кремообразната текстура на картофите и разнообразие от подправки, които ѝ придават особено ароматен вкус. Чаша от тази супа не само ще ви засити, но и ще ви остави напълно доволни. Идеална е за цялото семейство или като вкусно ястие за гости.
Съставки: 6 лентички бекон; аз ги нарязах на малки парченца.
3 супени лъжици несолено масло.
1 нарязана жълта глава лук.
Смлян чесън; аз използвах 3 скилидки.
1/3 чаша универсално брашно.
2 1/2 паунда златни картофи (обелени и нарязани на малки парченца).
4 чаши пилешки бульон.
2 чаши пълномаслено мляко.
2/3 чаша течна сметана.
1 1/2 чаени лъжички морска сол.
1 чаена лъжичка смлян черен пипер.
1/2 чаена лъжичка чили на прах – по избор.
2/3 чаши заквасена сметана.
Инструкции:
Вижте останалото на следващата страница
