Мъфини с канела и захар
Въведение:
Тези мъфини с канела и захар са най-доброто от двата свята – меки и пухкави като мъфини, но с класическата захарна глазура от канела, която ви напомня за топла поничка. Приготвят се бързо, невероятно уютни и ухаят на пекарна директно от фурната. Идеални за закуска, брънч или като сладка закуска с любимата ви чаша кафе или чай. Съставки (за 10–12 мъфина): За мъфините: 1 ¾ чаша пшенично брашно 1 ½ ч.л. бакпулвер ½ ч.л. сода бикарбонат ½ ч.л. сол ½ ч.л. смляно индийско орехче ¼ ч.л. смляна канела ½ чаша (1 пакетче) несолено масло, разтопено ½ чаша кристална захар ¼ чаша кафява захар 2 големи яйца ¾ чаша пълномаслено мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия За глазурата с канела и захар: ½ чаша кристална захар 1 ½ ч.л. смляна канела ¼ чаша несолено масло, разтопено Инструкции: Загрейте и пригответе: Загрейте фурната до 190 °C.
Вижте останалото на следващата страница
