Намажете форма за мъфини или я покрийте с хартиени формички. Смесете сухите съставки: В средно голяма купа разбийте заедно брашното, бакпулвера, содата за хляб, солта, индийското орехче и канелата. Смесете мокрите съставки: В друга голяма купа разбийте заедно разтопеното масло, кристалната захар, кафявата захар, яйцата, млякото и ванилията до гладкост. Разбъркайте: Постепенно разбъркайте сухите съставки в мократа смес, само докато се смесят. Не разбърквайте прекалено много. Печете: Разпределете тестото равномерно във формите за мъфини, като запълните всяка форма около ¾. Печете 15–18 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете да се охладят леко: Оставете мъфините да се охладят във формата за 5 минути, след което ги прехвърлете върху решетка. Намажете с канелена захар:
В малка купа смесете захарта и канелата. Намажете всяка топла форма за мъфини с разтопено масло, след което потопете или оваляйте в сместа от канела и захар, докато се покрият добре. Заключение: Тези мъфини с канела и захар са носталгично лакомство, което е меко отвътре, леко хрупкаво отвън и пълни с топли подправки. Те ще направят сутрините ви малко по-вълшебни и гарантирано ще изчезнат бързо от масата. Сервирайте ги топли и гледайте как всички посягат към тях за секунди! Искате ли тази рецепта да бъде оптимизирана за Facebook публикация или преведена и на арабски?
Добър апетит!
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
