1-2-дневни хлебчета (или, мили мои, ако ви харесва рецептата, моля, оставете коментар!
50 г галета)
1 голяма глава лук
850 г кайма
2 яйца
1 с.л. средно люта горчица
2 равни ч.л. сол
½ ч.л. смлян черен пипер
2-3 с.л. пречистено масло
Приготвяне
1. Толкова е лесно: първо накиснете хлебчетата в обилно количество вода за 10 минути. Обърнете ги след около 5 минути.
2. Междувременно обелете и нарежете на ситно лука.
За да направите лука по-мек, по-сладък и по-лесен за смилане, можете да го запържите в малко олио.
Вижте останалото на следващата страница
