Опитвали ли сте някога нещо толкова вкусно, че едва можете да го понесете... и нещо, от което да сте още по-шокирани, че всъщност сте го направили? Това е една от тези рецепти. Когато направите тази домашна карамелизирана царевица, ще се почувствате сякаш сте умрели и сте отишли в рая.
Това не е рецепта за пуканки, която ще можете да ядете веднага, защото трябва да се изпекат, за да станат хрупкави. Също така не изисква термометър за бонбони и всъщност не е претенциозна по отношение на карамела, което е страхотно. Кухнята ми определено беше малко разхвърляна, но честно казано, когато пека или готвя, кухнята ми е почти катастрофална.
Опитайте тази рецепта. Яжте я за лека закуска около Деня на благодарността, опаковайте я за коледни подаръчни торбички или запазете цялата партида за себе си.
СЪСТАВКИ
1 чаша зърна пуканки (неразпушени)
2 чаши несолено масло
2 пакетчета
½ чаша лек царевичен сироп
2 чаши светлокафява захар
1 ч.л. кошерна сол
½ ч.л. сода бикарбонат
1½ ч.л. екстракт от ванилия
ИНСТРУКЦИИ
Вижте останалото на следващата страница
