Съставки
3 големи картофа
1 яйце
50 г настъргано сирене (пармезан или друго сирене)
2 супени лъжици брашно
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка черен пипер
½ чаена лъжичка червен пипер (по избор)
Олио за пържене
Подготовка
Вижте останалото на следващата страница
