Лекарят препоръчва да консумирате тези 5 храни всеки ден, ако искате да подмладите тялото си…
Д-р Марк Хайман е експерт по функционална медицина в клиниката в Кливланд и автор на книгата „Завинаги млад“. Той също така споделя своите знания и опит в социалните мрежи. Неговият акаунт в TikTok има почти 390 000 последователи. В едно от видеата той изброява най-ценните хранителни продукти за здравето. 63-годишният мъж твърди, че благодарение на диета, богата на тези суперхрани, биологичната му възраст е с две десетилетия по-ниска.
– Има пет храни, които ям всеки ден, за да подкрепя здравето си и да имам дълъг живот, казва той в началото, добавяйки, че тези продукти са като лекарство.
Кръстоцветни зеленчуци
Няма значение дали избирате бяло или червено зеле, брюкселско зеле, карфиол или броколи. Заедно с алабаш, савойско зеле и китайско зеле, те принадлежат към семейството на зелевите или кръстоцветните. Те не само са пълни с минерали и ключови витамини като фолат и витамин К, но съдържат и изключително ценни фитохимикали като индоли, които могат да предотвратят развитието на рак, включително рак на дебелото черво.
Д-р Хайман посочва, че фолиевата киселина, присъстваща в зеленчуците, е важна за ключови биохимични процеси в организма и регулира нивото на хомоцистеин, който може да увреди кръвоносните съдове и да увеличи риска от образуване на кръвни съсиреци.
– Ето защо е важно да се яде поне по една чаша от тези зеленчуци всеки ден, – казва експертът.
Д-р Хайман признава, че това е любимият му източник на мазнини, добавяйки, че „е доказано, че съдържа различни видове противовъзпалителни съединения“. Той цитира проучвания, които показват, че съединенията, присъстващи в зехтина, действат подобно на аспирин или ибупрофен.
Експертът подчертава, че зехтинът трябва да бъде нашият първи избор, когато посягаме към каквато и да е мазнина. Той е източник на витамини A, D, E и K и съдържа също около 30 фенолни съединения, които освен противовъзпалителни ефекти, имат антиоксидантни свойства и предпазват от свободните радикали.
Неслучайно средиземноморската диета, базирана на зехтин, се смята за най-здравословната диета в света, способна да предпази от диабет тип 2, атеросклероза, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и дори рак.
Ядки, ядки и семена
Това е друг ценен източник на ненаситени мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху тялото ни, особено върху сърдечно-съдовата система.
Те са пълни с минерали, мазнини, протеини и фибри – казва той.
Според д-р Хайман е най-добре да се използват:
бадеми,
орехи,
пекани,
лешници,
макадамия,
тиквени семки,
конопени семки,
семена от чиа,
сусамови семки.
Плоски плодове
Те имат две основни предимства: нискокалорични са и съдържат много витамини и полифеноли, като антоцианини. Благодарение на това те предпазват от сърдечни заболявания и дори подпомагат мозъчната функция, като по този начин предотвратяват невродегенеративните процеси.
Групата на горските плодове включва не само боровинки, ягоди, малини и къпини, но си струва да посегнете и към червени боровинки, арония и касис.
„Тези фитохимикали активират пътищата на дълголетие, от които всички се нуждаем, за да активираме лечебните си системи, което е ключът към това да останем вечно млади“, казва д-р Хайман.
Зелен чай
– Съдържа всички фитохимикали и катехини, за които е доказано, че активират превключвателите и пътищата на дълголетието в телата ни, които ни поддържат млади и здрави, обяснява той.
Многобройни проучвания показват, че зеленият чай може да защити сърцето и да подпомогне имунната система, да намали възпалението в тялото и дори да предотврати рак.
– Зеленият чай става още по-полезен под формата на мача – прахообразни чаени листа, които могат да се смесват с вода или да се добавят към смутита, което е един от любимите ми начини за консумация – разкрива д-р Хайман.
Полезна ли ви беше тази информация? Споделете тази публикация с приятелите си!
Вижте останалото на следващата страница
