Когато печете бисквитки с шоколадови парченца или готвите яйца с бекон за закуска, не изхвърляйте черупките от яйца. Вярвате или не, ползите от известното „ядливо яйце“ се простират и до неговата черупка. Използването на черупки от яйца в градината (и за вашите стайни растения) е чудесна идея. Въпреки това, както при толкова много популярни съвети за градинарство в интернет, някои предложени начини за употреба на черупките от яйца не са разумни.
Черупките от яйца са важен източник на калций. Те съдържат около 380 мг калциев карбонат на грам черупка от пилешко яйце (NIH). Ако вече получавате достатъчно калций от диетата си (знаете ли, че можете да ядете черупки от яйца?), най-добрият ви вариант е да използвате черупки от яйца в градината си. В допълнение към калция, черупките от яйца съдържат и други хранителни вещества, които са полезни за растенията, като фосфор, магнезий, натрий, калий и някои други микроелементи. Важно е обаче да се отбележи, че количествата на тези минерали са много малки.
Черупките от яйца са важен източник на калций. Ако си създадете навик да събирате и използвате черупки от яйца в градината си година след година, в дългосрочен план ще имате по-здрава и по-богата на хранителни вещества почва. Винаги, когато добавяме органична материя в градините си, търпението е ключово: става въпрос за постепенно заместване на загубените хранителни вещества и позволяване на компонентите да се разградят и да станат част от почвата. Това е ключът към постоянно добри реколти.
Митове за градинарството с черупки от яйца
Нека първо развенчаем някои митове за използването на черупки от яйца в градината, а след това да разберем как всъщност да ги използваме и как да ги приготвим.
1. Отблъскване на охлюви и охлюви
Често виждаме този съвет: разпръснете кръг от парчета черупки от яйца около растенията си, за да отблъснете охлюви и охлюви. Съжаляваме, че ви разочароваме, но тези пълзящи същества просто ще ги прекосят. И дори да изберат различен път, обикновено това ще е към друго вкусно растение във вашата градина.
Вижте останалото на следващата страница
