🛒 Съставки:
🥛 500 мл мляко (пълномаслено)
🥚 4 яйца (белтъците и жълтъците разделени)
🥄 100 г захар
✨ 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (или ванилова захар)
🥄 1 чаена лъжичка картофено нишесте
🍶 По желание: 50 мл течна сметана (за допълнителна кремообразност)
💡 Как се приготвя?
1️⃣ Приготвяне на основата за десерта:
Загрейте млякото в тенджера на слаб огън, добавете ванилията и оставете настрана да се охлади леко. 🥛✨
2️⃣ Разбиване на белтъците:
Разбийте белтъците до твърди върхове, като постепенно добавяте 50 г захар, докато сместа стане лъскава и гладка. 🍳❄️
3️⃣ Приготвяне на жълтъчната смес:
В отделна купа разбийте жълтъците с останалата захар до пухкавост. Добавете картофеното нишесте и, по желание, течна сметана за още по-кремообразна смес. 🥚✨
Вижте останалото на следващата страница
