Съставки
Скъпи мои, ако рецептата ви харесва, моля, оставете коментар!
Тесто за форма с подвижен ръб 26 см
350 г брашно
120 г масло
3 яйца
1 чаша захар
1 пакетче ванилова захар
1/2 пакетче бакпулвер
Пълнеж
1 до 1 1/2 буркана ябълково пюре
1 щипка канела на вкус и евентуално малко стафиди.
Захарна глазура
Приготвяне
1. Първо пригответе маслено тесто. След това разточете около 1/3 от тестото и изрежете кръг, използвайки ръба на формата с подвижен ръб.
2. След това покрийте намазнената тава с по-голямата част от тестото, като го притиснете по стените, за да образувате ръб.
Сега сгъстете ябълковото пюре с 2 супени лъжици царевично нишесте, ако е необходимо, и го разпределете върху тестото.
3. Сега покрийте с останалото тесто. Можете също да нарежете тестото на ленти и да ги подредите в решетка върху кекса.
4. Печете на умерена температура за около 50 минути. След като изстине, покрийте с глазура от пудра захар. Вкусният кекс е готов!
Ще го печете отново и отново, Берлински ябълков кекс! Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
