Publicité

Чеснов хляб с 450 г брашно и 1/2 кубче прясна мая, по-добър от пица.

Publicité

Publicité

За приготвяне на тестото: Пресейте 450 г брашно, добавете солта и сместа с маята.

Месете, докато тестото стане гладко и еластично. Оставете го да втаса на топло място, докато удвои обема си, около 30 минути.

След това разточете и пригответе: Разточете тестото върху набрашнена повърхност и го поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Нарежете тестото на кубчета, без да ги разделяте.

Пригответе пестото: Смесете нарязан босилек, магданоз и нарязан чесън със зехтин. Разпределете тази смес върху тестото, като се уверите, че тя попада в разрезите.

Заливка и печене: Поръсете със сирене и поставете резен маслина върху всяко кубче. Печете на 180°C (350°F) за 20 минути или до златисто кафяво.

Време за приготвяне: 45 минути | Време за печене: 20 минути | Общо време: 1 час и 5 минути
Калории: 350 kcal на порция | Порции: 6 порции Добър апетит!

Вижте останалото на следващата страница

Publicité

Publicité