Хрупкави кифлички със сладко.
Готови за няколко минути, топят се в устата. Идеални с чай или кафе, а също така са чудесни за гости.
Съставки
За тестото:
2,5 чаши обикновено брашно
1 пакетче ванилова захар
щипка сол
1 пакетче бакпулвер
1 супена лъжица пудра захар
120 г масло
0,5 чаши обикновено кисело мляко
За пълнежа:
кайсиево сладко
2 супени лъжици кокос
За поръсване:
пудра захар
Процедура
В купа смесете брашното, ваниловата захар, солта, бакпулвера и пудрата захар. Добавете маслото и киселото мляко, омесете меко, нелепнещо тесто.
Разточете тестото на правоъгълник. Разделете го на 5 равни части. Към всяка част добавете сладкото, смесено с кокос.
Съберете двата края на тестото и ги навийте внимателно. Нарежете на по-малки кифлички и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180°C, докато кифличките станат златистокафяви. След изпичане, оваляйте в пудра захар, докато е още топло. Добър апетит!
Ако ви е харесала тази рецепта, споделете я с приятелите си!
Вижте останалото на следващата страница
