Домашни крепове
Домашните крепове са класическо, вкусно и лесно за приготвяне лакомство, идеално за закуска, следобедна закуска или дори десерт. Леки, пухкави и топящи се в устата, те могат да бъдат безкрайно персонализирани според вашия вкус: захар, шоколад, сладко, плодове…
🛒 Съставки (за 6 до 8 крепа)
250 г брашно
3 яйца
500 мл мляко
2 с.л. захар (по избор)
1 щипка сол
50 г разтопено масло (или олио)
1 ч.л. екстракт от ванилия (по избор)
👨🍳 Приготвяне
1️⃣ Пригответе тестото
Смесете брашното, захарта и солта в купа.
Направете кладенче в центъра и добавете яйцата.
Започнете да разбивате и постепенно добавяйте млякото, за да избегнете бучки.
Добавете разтопеното масло и ванилията, след което разбийте, докато получите гладко, хомогенно тесто.
Оставете тестото да почине 30 минути на стайна температура, за да омекне.
2️⃣ Приготвяне на креповете
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
