4. След като потопите всяка мида в маслената смес, поръсете обилно с галетата. Поставете мидите в тава за печене, след като ги покриете с нея.
Поръсете останалата галета върху мидите в тавата. 5.
6. Печете мидите за около 18 до 20 минути в предварително загрята фурна или докато станат твърди и непрозрачни.
7. Сервирайте печените миди с резенчета лимон отстрани и гарнирайте с нарязан магданоз.
Промени и съвети
Щипка смлян червен пипер, когато се добави към галетата, й придава малко по-пикантен вкус. Можете да добавите отличителен и прекрасен билков вкус, като пропуснете магданоза и добавите малко нарязан пресен босилек или копър. Настърганият Грюер, когато се комбинира с пармезан, добавя прекрасна дълбочина на вкуса - идеален за любителите на сирене.
Вижте останалото на следващата страница
