➡️ Съставки (за 4 порции):
🛒 Средно големи гъби: 500 г 🍄
🛒 Пшенично брашно: ½ чаша 🌾
🛒 Яйца: 2 🥚
🛒 Галета или панко: 1 чаша 🍞
🛒 Пармезан (по избор): 3 супени лъжици 🧀
🛒 Сладък червен пипер: 1 чаена лъжичка 🌶️
🛒 Гранулиран чесън: ½ чаена лъжичка 🧄
🛒 Сол и черен пипер: на вкус 🧂🖤
🛒 Зехтин на спрей или за поръсване: 2 супени лъжици 🫒
➡️ Как се приготвя?
1️⃣ Измийте и подсушете гъбите, отрежете краищата на стъблата.
2️⃣ Пригответе панировката: В една купа разбийте яйцата 🥚, в друга смесете брашното 🌾 със сол и подправки 🧂, а в трета смесете галетата с пармезан 🧀.
3️⃣ Оваляйте гъбите 🍄: първо в брашното, след това в яйцето и накрая в галетата.
4️⃣ Поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и поръсете със зехтин 🫒.
5️⃣ Печете на 200°C за 20-25 минути, докато станат златисти и хрупкави.
6️⃣ Сервирайте с любимия си чеснов или кисело мляко сос! 🤤
🍯 Защо ще харесате тази рецепта?
✅ Без пържене – печени и хрупкави! 🔥
✅ Перфектната парти закуска! 🎉
✅ Пълна с вкус и супер лесна за приготвяне! 😍
📣 Кой иска да опита? Дайте ни 🍄 в коментарите и споделете рецептата, за да може всеки да се наслади на тези хрупкави гъби! 💛
Вижте останалото на следващата страница
