Рецепта за кокосови бисквитки
Съставки:
2.4 dl пшенично брашно
1.2 dl неподсладен настърган кокос
1.2 dl масло (стайна температура)
1.2 dl захар (на прах или кристал)
1 яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
1.4 dl бакпулвер
Щипка сол
Допълнително настърган кокос за разточване (по избор)
Въведение:
Кокосовите бисквитки са вкусно лакомство, което съчетава богатия вкус на кокос с леко хрупкава и дъвчаща текстура. Тези прости бисквитки са идеални за вечеря или като бърза закуска. Само с няколко съставки можете да приготвите тези сладки лакомства за нула време. Добавеният кокос отгоре им придава допълнителен вкус и текстура, което ги прави неустоими!
Инструкции:
Загрейте фурната до 180°C (350°F). Постелете тава за печене с хартия за печене или леко я намажете с мазнина.
Смесете сухите съставки: Смесете брашното, настъргания кокос, бакпулвера и солта в средно голяма купа. Оставете настрана.
Разбийте маслото и захарта: Разбийте маслото и захарта в голяма купа, докато сместа стане лека и пухкава.
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
