Тези енергийни топчета с фурми и ядки са перфектната здравословна закуска, пълна с естествена сладост и ядков вкус. Лесни са за приготвяне и не изискват готвене, което ги прави удобно лакомство по всяко време на деня.
Време за приготвяне
: 20 минути
Време за охлаждане: 30 минути
Общо време: 50 минути
Съставки:
150 г фурми
80 г овесени ядки
60 г орехи
1 с.л. растително масло (за ръце и шоколад)
100 г тъмен шоколад без захар
30 г орехи (за декорация)
Инструкции:
Приготвяне на фурмите:
Накиснете 150 г фурми в студена вода за 15 минути, за да отстраните консервантите.
Отстранете костилките на фурмите.
Смелете съставките:
Смелете 80 г овесени ядки в блендер, докато се образува фин прах.
Смелете 60 г орехи в блендер.
Смелете накиснатите фурми в блендер, докато се образува гладка паста.
Разбъркайте и оформете на топчета:
Смесете смлените овесени ядки, смлените орехи и пастата от фурми в купа.
Намажете ръцете си с растително масло, за да предотвратите залепването.
Оформете сместа на малки топчета.
Охладете топчетата:
Поставете топчетата във фризера за 15 минути, за да стегнат.
Пригответе шоколадовата глазура:
Разтопете 100 г тъмен шоколад с 1 супена лъжица олио за готвене на водна баня до гладкост.
Декорирайте топчетата:
Смелете 30 г орехи в блендер за декорация.
Потопете охладените топчета в разтопения шоколад.
Поръсете смлените орехи върху покрити с шоколад топчета.
Оставете да се охладят отново:
Поставете декорираните топчета в хладилника за 15 минути, за да стегнат.
Предложения за сервиране:
Насладете се на тези енергийни топчета като бърза закуска, десерт или здравословно лакомство след тренировка. Подхождат чудесно с чаша чай или кафе.
Съвети за готвене
Не се колебайте да добавите любимите си подправки, като канела или ванилия, към сместа с фурми за допълнителен вкус.
Можете да замените тъмния шоколад с друг шоколад без захар по ваш избор.
Хранителни ползи
Тези енергийни топчета са богати на фибри, здравословни мазнини и антиоксиданти. Фурмите осигуряват естествена сладост и енергия, докато орехите добавят полезни омега-3 мастни киселини.
Хранителна информация
Вижте останалото на следващата страница
