👩🍳 **Съставки:**
- 2 големи тиквички
- 2 домата
- 100 г сушени домати
- 150 г настъргано сирене (напр. моцарела или ементал)
- 2 супени лъжици каперси
- 1 глава лук, ситно нарязана
- 2 скилидки чесън, ситно нарязани
- Зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Италиански билки на вкус
👩🍳 **Инструкции:**
1. **Загряване на фурната:**
- Загрейте фурната до 200°C и покрийте тава за печене с хартия за печене.
2. **Приготвяне на тиквичките:**
- Нарежете тиквичките на тънки резени.
- Поставете резените върху кухненска хартия и леко ги посолете. Оставете ги да престоят около 15 минути, за да се отстрани излишната влага. 3. **Приготвяне на доматите:**
- Нарежете пресните домати на тънки резени.
- Нарежете сушените домати на лентички.
4. **Задушаване на лука и чесъна:**
Вижте останалото на следващата страница
