Обърнах питките и те имаха онзи прекрасен златисто-кафяв цвят, който обикновено виждате само на снимките. Нито твърде тънки, нито твърде дебели, меки и все пак леко хрупкави. Не можах да устоя и отчупих малко парче още преди да са напълно изпечени. Жегата почти изгори пръстите ми, но отчаяно исках да знам дали това ще съсипе или ще спаси вечерята ми. И какво да кажа? Бях безмълвна. Беше вкусно. Нямам предвид „добре, годно за консумация“, а наистина добро, толкова добро, че веднага разбрах, че това няма да е еднократен експеримент. Този хляб мигновено ми напомни, че простите неща често са най-добри. Че не е нужно да прекарвате часове в кухнята, за да се насладите на нещо вкусно. Че само с шепа съставки, които винаги имате у дома, можете да сътворите нещо, което ще ви накара да забравите за целия ден.
И честно казано, чувствах се по същия начин. Седях там, ядях парче след парче, чудейки се защо бих търпяла да купувам хляб цял живот, когато може да е толкова просто. На следващия ден аз
Вижте останалото на следващата страница
