🛒 Съставки:
За основата:
🌾 200 г универсално брашно
🥚 2 яйца
🧈 100 г масло (меко)
🥄 80 г захар
✨ 1 чаена лъжичка бакпулвер
За пудинга и плодовия слой:
🍏 500 г ябълки (нарязани на кубчета)
🥄 1 пакет ванилов пудинг
🥛 500 мл мляко
🥄 2 супени лъжици захар
✨ 1 портокалово желе
🍶 500 мл вода
За горната част:
🥛 300 мл течна сметана (36%)
🥄 2 супени лъжици пудра захар
🌾 100 г бисквити или пандишпан (натрошени за горната част)
💡 Как се приготвя?
1️⃣ Приготвяне на основата:
В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и маслото, докато стане на трохи. Добавете яйцата и омесете до получаване на гладко тесто. Прехвърлете тестото в тава за печене (20x30 см), покрита с хартия за печене, и печете на 180°C за 15-20 минути, докато стане златистокафяво. Оставете да се охлади. 🌾🍳✨
2️⃣ Крем и плодов слой:
Сварете крема според инструкциите на опаковката, като използвате 500 мл мляко и 2 супени лъжици захар. В отделен съд разтворете желето в 500 мл гореща вода и добавете ябълките. Гответе, докато плодовете леко омекнат. Изсипете ябълково-желеения слой върху изпечената основа, след което разпределете топлия пудинг отгоре. Оставете настрана да стегне. 🍏🍮
3️⃣ Приготвяне на кремовия слой:
Вижте останалото на следващата страница