📝 Съставки:
🥔 4 средно големи картофа, сварени и намачкани
🧀 200 г настъргано сирене (за предпочитане чедър или моцарела)
🧈 50 г разтопено масло
🌾 300 г брашно
🥛 100 мл мляко
🥚 1 яйце
🧂 1 чаена лъжичка сол
🧂 1/2 чаена лъжичка черен пипер
🌱 1 чаена лъжичка сушен риган (по избор)
🔥 Приготвяне:
1️⃣ Картофи: Сварете картофите и ги намачкайте до гладкост. Добавете маслото, солта и черния пипер и разбъркайте добре.
2️⃣ Тесто: Смесете брашното, млякото, яйцето и картофите. Омесете до гладко тесто. 3️⃣ Оформяне: Разделете тестото на малки порции, оформете всяка на питка и поръсете със сирене. Сгънете тестото по средата, за да обгърнете сиренето, и леко защипете краищата.
4️⃣ Печене: Поставете плоските питки в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) и печете 30-35 минути, докато станат златистокафяви и хрупкави.
5️⃣ Сервиране: Сервирайте топли с любимия си сос! 😍
Калории на порция: 280 kcal 🍽️
👉 Кой ще опита тази рецепта този уикенд? 💬😍 Споделете с приятели! 💕
Вижте останалото на следващата страница
