Въведение
Не е толкова просто и ефективно, за да е перфектна порция.
Златистокафяви, хрупкави отвън и меки отвътре – те са идеални за месо, със салата.
Този прием ви позволява да видите стъпка по стъпка как да постигнете перфектен резултат всеки път.
Тайната? Правилният земен сорт, добро готвене и печене в правилната фурна при правилната температура.
Съставки (за 4 души)
1 кг картофи за бързо готвене (напр. Никола, Шарлот от Анабел)
2 супени лъжици слънчогледово олио или свинска мас
1 бучка масло (около 20 г)
Солен черен пипер на вкус
Алтернатива: пресни билки (розмарин, мащерка, магданоз)
По желание: 2 малки шушулки, сосове
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
