🛒 Съставки за палачинките:
🧀 250 г леко крема сирене (фино смляно или нарязано на кубчета)
🥚 2 яйца
🥄 2 супени лъжици захар (или еритритол за по-здравословен вариант)
🍌 По желание: 1/2 банан (за естествена сладост)
🥄 1 чаена лъжичка бакпулвер
🧂 Щипка сол
🛒 Съставки за ванилов сос:
🥛 500 мл мляко
🍮 1 пакетче ванилов пудинг без захар
🥄 2 супени лъжици захар (или заместител)
✨ По желание: 1 супена лъжица масло за кремообразност
💡 Как се приготвя?
1️⃣ Приготвяне на ванилов сос:
Сварете 400 мл мляко в тенджера. Смесете останалите 100 мл прах за ванилов сос и захарта, след което изсипете сместа във врящото мляко. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато ваниловият сос се сгъсти. Добавете супена лъжица масло, ако желаете. Оставете да се охлади. 🍮✨
2️⃣ Приготвяне на тестото за палачинки:
В купа смесете изварата, яйцата, захарта, бакпулвера и щипка сол. Можете да добавите банан за малко по-сладък вкус. Разбъркайте всичко заедно до гладкост. 🧀🥚🍌
3️⃣ Пържене на палачинките:
Изпържете малки палачинки в загрят тиган с малко олио (или пречистено масло) до златисто кафяво от двете страни. Пържете всяка палачинка за около 1-2 минути. 🥞🔥
Вижте останалото на следващата страница
